想要创业并不容易，对于大学生来说，创业就更不容易。想要创业成功，就需要有一个坚持的过程。过程虽然重要，但是刚开始的选择也是尤其重要哦。选择哪个行业，哪个项目，哪个地点，这都是需要考虑的重点。大学生胡琳大学一毕业就开了间冰淇淋店，虽然过程曲折，但是她还是凭着自己的决心和合作方的帮助，顺利度过难关。

　　胡琳一直都有大学毕业就开店的想法，考虑到满大街都是服装店，张琳琳便放弃了开服装店的想法。由于自己喜欢吃冰淇淋，而周围有很多朋友和同学也喜欢光顾冰淇淋店，这让胡琳觉得开冰淇淋店会是个不错的主意，应该有好生意，于是开始了萌生了一个开冰淇淋店的想法。

　　后来，经过和父母商量，胡琳选定了一个50平方米大的店面。硬件问题解决了，那接下来的问题就是，是选择与一个已经具有一定知名度的冰淇淋品牌合作，还是自己去购置机器自己开店呢?后来，胡琳经过市场调查和请教别人，得知自己作为一个做生意的新手，完全没有经验的大学毕业生来说，想要开店成功，想要将风险降至最低，最好的办法就是和品牌合作，这样不但可以一开始就拥有该品牌的顾客，还可以在经营过程中得到相应的指导和帮助，所以她开始选择想要合作的冰淇淋品牌。

　　在找寻冰淇淋品牌的过程中，胡琳偶然发现了酷冰士。拥有知名影星代言的酷冰士品牌，是由北京赛美味食品设备技术有限公司旗下的品牌。北京赛美味食品设备技术有限公司成立于千禧龙年的2000年，13年专注食品连锁项目产品研发、设备生产、项目推广、培训管理、物流营销于一体的综合性大型科技企业。公司在上海、广州、成都、郑州、长沙等地均设有分公司，现有员工近300人，拥有完备的企业架构，并以着科学化的管理模式和现代化的经营理念，逐步成长为国内同类行业中的明星企业。

　　酷冰士，将现代人求新、求异、求变的需要，融合到冰淇淋制作中，采用不同冰淇淋原料融合，不仅使得冰淇淋的口味变得多样，而且还能在吃的过程中体会到独特的美味享受，既像是五味杂陈，又像是百花竟放。使得魔法冰淇淋的名字绝非浪得虚名，更多新鲜刺激的感觉等待您去探寻。在酷冰士，浓郁的香甜久久不散，醇真的酷爽常在心间，带给您原生态、真美味的口感与享受。多达上百款的产品，随意搭配，充满创意的个性定制，更让您爱不释手。爱生活，爱美味，爱上酷冰士。

　　酷冰士良好的形象加上先进的设备以及雄厚的实力一下子就让胡琳很喜欢，很快就和公司达成了协议，并且在短短时间里就很快装修开业了。从开业至今，胡琳除不断加强学习之外，还利用空余时间到创业培训班进行"充电"，学习了一些经营管理方面的知识。"尽管刚开始生意还不是很好，不赔不赚，但她没有感到气馁，她会继续坚持下去的。她相信，只要坚持下去，总会有见到彩虹的那一天。酷冰士，带来的不仅仅是绝妙的味觉和口感，更是将当前世界上最先进的经营模式和管理理念带到中国，与广大投资者一起，共同打造席卷财富的甜蜜事业。

　　现在，半年过去了，胡琳的店里生意是一天比一天好，随着夏天的脚步正在走进，胡琳的酷冰士冰淇淋店也将迎来更多的顾客。现在有许多大学生创业都是脑子一热，就开始进行，真正能够坚持下去的很少。胡琳表示，一旦选择创业就应该坚持下去，只有坚持，才能看到最终的成功。

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