酒店作为一个宾客云集、消费娱乐的公共场所，必然要消耗大量的资源，这样不仅是对自然资源的一种浪费，而且酒店的成本必然也会增高。随着绿色时代的到来，人们的生产和消费的过程中越来越关注环境和资源的保护。所以澳洲雅阁集团(Argylehotels.com)旗下酒店都会做绿色环保酒店，尽最大的能力做好企业社会责任。

(来自雅阁旗下酒店员工摆台培训)

　　绿色环保酒店是指以可持续发展为理念，将环境管理融入酒店酒店管理经营之中，运用环保、健康、安全理念，坚持绿色管理和清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的酒店。其核心是为顾客提供符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。

　　雅阁集团中国区副总裁高天乐先生表示：“企业社会责任不是独立于商业目标的慈善活动，我们要把对能源保护、社区服务整合到经营战略中，我们必须坚持绿色环保为酒店发展的导航。“要做到绿色环保酒店我们要遵循以下原则：

　　第一，自觉贯彻环境保护法律、法规，减少对周边环境造成污染。

　　第二，不经营国家明令禁止的野生动植物食品。

　　第三，不使用一次性发泡餐盒和造成资源浪费的一次性餐具，餐具要有完备的消毒措施。

　　第四，积极经营绿色无污染食品，做到餐桌无公害;提倡节约，能主动建议顾客带走剩余食品。

　　第五，服务员服饰整洁，室内外设置有环境公益宣传画或警语。

　　高天乐先生表示，应让真、善、美永远植入雅阁旗下酒店员工心中，让'保护环境'这句话永远留在员工脑海里，大家共同来创造一个美丽的绿色家园!