宋一夫：著名中医药文化学者，多年从事教学、科研工作，对中国古代文化颇具研究，提出修身之前必先修心。

 看了前面几期的讲解， 大家都了解了气血对于人体的重要作用。天地阴阳和谐，各行各业就开始兴旺起来；人体气血平衡了，各种疾病就会慢慢好起来。心脏的气血逐渐平衡了，三天两头的心慌、心悸、憋闷，就会渐渐消失，心脏病就会慢慢好起来；肠胃的气血逐渐平衡了，肠炎、胃溃疡等疾病也会慢慢好起来；肝脏的气血平衡了，肝病就会逐渐好转。将气血调得平衡，体弱的人可以长寿；气血如果失衡，身壮如牛的硬汉也可能一夜暴死。所以，气血是养生的中心。
 于是很多朋友就非常关心如何才能养好气血？在这里一夫要送给大家一句话：“人以水谷为本，故人绝水谷则死，脉无胃气亦死！”
 这是《黄帝内经》中的一句话，告诉我们人生存是依靠饮食水谷为根本的。水谷的精微都是由脾胃生化成气血输布到全身的，所以断绝了水谷，人就要死亡。这里的“水与谷米”指的就是粮食，五谷杂粮。因为粮食都是植物的种子，它是植物中最精华的、最有生机的部分，吃下去就会生成血。也就是说，我们每天的主食才是生成气血的主要原料。所以，要想养好气血，一个非常重要的内容，就是吃好饭。现在很多人为了减肥不吃饭，或者只吃菜不吃主食，实际上减的不是肥，减的是气血，都是不利于健康的。
 说到了气血的生化，自然就要提到脾胃，而养好气血的关键，就在于调理好脾胃。中医当中所说的脾胃，与西医当中的脾和胃是有区别的。中医当中的脾胃，就相当于西医当中所说的，包括胃肠道等重要器官在内的整个消化系统。中医将脾胃成为“后天之本”，在养生的过程中非常重视脾胃的养护。
 首先，我们要知道脾胃的喜好，他喜暖不喜凉，一些生冷之物尽量少吃，吃多了，会伤了胃气，影响食欲和消化能力。比如，夏天的时候，我们都喜欢吃一些冷饮，但吃多了，大家会有不想吃饭的感觉。很多人认为这是冷饮吃多了，吃饱了。实际上却是因为冷饮吃多了，寒气伤了胃气。
 其次，养好脾胃要懂得“以降为顺”。我们要知道胃气是往下走的，如果你常出现腹胀、反酸、打嗝、恶心，甚至呕吐的情况，大多是都是胃气上逆造成的。这种情况往往会导致消化不良、没有食欲、大便不通、甚至失眠。对于这种情况，一方面可以用一些药物帮忙理顺胃气，另一方面，我们还可以通过揉腹的方式作为辅助调理。比如，每天早晚两次按揉胃脘部。将两手相叠，放在上腹部按顺、逆时针方向，分别揉摩各30～50次，这样做能提高胃肠动力和免疫功能。另外，每天洗脚之后按摩足三里穴，也可以起到养护的效果。
 第三，《黄帝内经》上说“思虑过度，脾气郁结，久则伤正，运化失常”，说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。所以，平时我们既要学会调节自己的情绪，不被不开心的事情影响了健康。同是更不要在吃饭的时候思考问题，把工作带到饭桌上。正所谓“食不言，寝不语”，细嚼慢咽，安心吃饭，实际上也是一种非常有效的养生方式。
 第四，现实生活中，很多人为了治病而大把的吃药。但是，我们一定要记住“是药三分毒”。要和食物的最大区别就在于药有偏性，吃药就是利用药的偏性来对抗疾病的。而脾胃作为药物进入人体的第一站，势必也会受到药物的影响，以至于很多人吃药吃得，吃出了胃病来。为了保护脾胃，中医给了我们一个非常好的方法，那就是，凡是吃下去不舒服的药，就坚决不要吃！
 保护好我们的脾胃，就等于保护好了我们的生命之本，脾胃功能正常了，生化气血的能力自然也就得到了有力的保障。正所谓，脾胃和，则身轻体健，气血和，则百病不生。